Sada na prípravu kvásku so sklenicou 900 ml 15 × 10 cm, stierkou, látkovým poťahom, teplotnou páskou, popisovacími štítkami a fixom
Táto všestranná sada na prípravu kvásku predstavuje ideálne riešenie pre domácich pekárov, ktorí chcú mať proces vedenia kvásku pod kontrolou a v profesionálnej kvalite. Sklenica o objeme 900 ml a rozmeroch 15 × 10 cm poskytuje dostatok priestoru pre zretie kvásku aj jeho pravidelné prikrmovanie. Je vyrobená z pevného skla odolného teplotám až do 150 °C, čo zabezpečuje bezpečné používanie a dlhú životnosť. Vďaka širokému hrdlu sa ľahko čistí a pohodlne sa do nej pridáva múka aj voda.
Současťou sady je aj kvalitná silikónová stierka, ktorá efektívne zotrie kvások zo všetkých strán sklenice, aniž by ju poškodila. Látkový poťah s pružnou gumičkou umožňuje prirodzené prúdenie vzduchu a zároveň chráni obsah sklenice pred prachom a nečistotami. Tento typ zakrytia je ideálny pre aktívne kvasenie, keď kvások potrebuje dýchať a prirodzene pracovať.
Veľkým pomocníkom je teplotná páska umiestnená na sklenici. Vďaka nej je možné kedykoľvek skontrolovať teplotu, ktorá je pre zdravý kvások veľmi dôležitá. Správna teplota podporuje stabilný rast a pravidelnú aktivitu. Súčasťou balenia sú aj čierne popisovacie štítky a biely fix, ktoré umožňujú prehľadné označovanie dňa, času, hydratácie alebo poznámok o zretí kvásku. Sklenicu je možné označiť opakovane — štítky sa dajú ľahko prelepiť alebo vymeniť.
• Sklenica 900 ml (15 × 10 cm) – ideálna veľkosť pre vedenie kvásku a jednoduchú manipuláciu.
• Silikónová stierka – hygienická, pružná a vhodná na miešanie aj čistenie sklenice.
• Látkový poťah s gumičkou – prirodzené vetranie pre kvasenie, ochrana pred nečistotami.
• Teplotná páska – rýchla kontrola teploty pre správne zretie kvásku.
• Popisovacie štítky a fix – možnosť prehľadného označovania a organizácie počas celého procesu.
• Obsah balenia: 1x sada
Táto sada je ideálna ako pre úplných začiatočníkov, tak aj pre skúsených pekárov, ktorí chcú mať fermentáciu čo najviac pod kontrolou. Všetky pomôcky sú praktické, ľahko umývateľné a vytvorené tak, aby sa s nimi pohodlne pracovalo každý deň. Skvele sa hodí aj ako darček pre každého, kto má rád domáci chlieb, pečenie alebo chce začať s vlastným kváskom. Vďaka tejto sade získate stabilný a zdravý kvások, ktorý sa stane základom vášho domáceho pečenia.