Sada na pečenie s ozdobným rezacím kolieskom 4,5 cm s kvetinovým vzorom a bodkami a výmennými žiletkami pre presné zdobenie domáceho chleba
Táto sada s dekoratívnym rezacím kolieskom je určená pre domácich pekárov, ktorí chcú svoje bochníky posunúť na novú estetickú úroveň. Koliesko o priemere 4,5 cm je kompaktné, výborne padne do ruky a umožňuje plnú kontrolu nad každým rezom. Od ostatných modelov sa líši svojím jedinečným ornamentom – motív tvorí stylizovaný kvet s dvojitými okvetnými líniami, doplnený súmerne rozmiestnenými bodkami po obvode. Celok pôsobí harmonicky, precízne a elegantne, ako jemne vyrezávaná mandala na tmavom drevenom podklade.
Současťou sady sú aj výmenné žiletky, ktoré umožňujú vykonávať ostré, čisté rezy bez trhania cesta. Ostrá hrana sa nezadrháva, nenamáča cesto a zanechá precíznu líniu, ktorá sa pri pečení krásne otvorí. Bochník vďaka tomu získa profesionálny vzhľad – od jemných ozdobných kriviek až po hlbšie diagonály, ktoré riadia rozpékaniu. Tento typ kolieska je ideálny pre kváskový chlieb, rustikálne bagety, malé bochníky aj pre dekoratívne ryhy inšpirované tradičným pekárskym remeslom.
Veľkým benefitom je aj praktický mechanizmus výmeny žiletky. Rozobratie prebieha tak, že koliesko podržíte v ľavej ruke a pravou rukou otočíte hornou časťou proti smeru hodinových ručičiek. Obe polovice sa oddelia a odhalia priestor pre žiletku. Tú jednoducho vložíte na presne vymezené miesto a opäť spojíte utiahnutím po smere hodinových ručičiek. Tento systém je bezpečný, rýchly a intuitívny aj pre začiatočníkov, a vďaka priloženým fotografiám si všetko ľahko osvojíte počas niekoľkých sekúnd.
Pri práci môžete využiť rozdielnu silu tlaku podľa požadovaného výsledku. Jemný povrchový dotyk vytvára dekoratívne tenké čiary, ktoré dodajú chlebu ľahkú textúru. Silnejší a hlbší ťah vytvorí široké a výrazné línie, typické pre rustikálne kváskové bochníky. Tento typ kolieska je ideálny aj pre zložitejšie ornamentálne vzory – špirály, krížové línie, listové efekty alebo drobnú segmentovú dekoráciu, ktorá chlebu dodá ručný a jedinečný vzhľad.
Hlavné vlastnosti:
- Priemer kolieska 4,5 cm – ideálna veľkosť pre kontrolované vedenie rezu.
- Kvetinový vzor s dvojitými líniami a bodkami – výrazný ornament, ktorý dodáva koliesku originálnu estetiku.
- Bezpečný systém výmeny žiletky – jednoduché rozpojenie a pevné zajištění počas sekúnd.
- Vhodné pre jemné aj hlboké rezy – ideálne pre kváskový chlieb, bagety a dekoratívne pečivo.
- Obsah balenia: 1x sada
Toto koliesko je perfektným nástrojom pre každého milovníka domáceho pečenia, kto chce svojmu chlebu dodať nielen krásu, ale aj profesionálnu presnosť. Spojuje estetickú originalitu, funkčnú jednoduchosť a maximálnu praktickosť pri každom použití.