Sada na pečenie s ozdobným rezacím kolieskom 4,5 cm s hviezdicovým kvetinovým vzorom a výmennými žiletkami pre presné zdobenie chleba
Táto sada s dekoratívnym rezacím kolieskom je určená pre všetkých, ktorí chcú svojmu domácemu pečivu dodať nielen profesionálny vzhľad, ale aj osobitnú dekoratívnu stopu. Koliesko má priemer 4,5 cm, pohodlne padne do ruky a vďaka kompaktnému tvaru umožňuje presné vedenie rezu bez zbytočného kĺzania alebo pretáčania. Tento model sa odlišuje výrazným hviezdicovým kvetinovým vzorom na hornej strane. Ornament je tvorený viacstupňovými ostrými okvetnými tvarmi, ktoré sa skladajú do elegantnej rozety. Vzor pôsobí moderne, precízne a pripomína kombináciu geometrie a prírodných línií.
Současťou sady sú výmenné žiletky, ktoré zaisťujú vždy ostrý a čistý rez. Pri práci sa nevykľajú ani neposúvajú, takže línie na chlebe sú precízne a rovnomerné. S kolieskom je možné vytvárať jednoduché kontrolné rezy aj dekoratívne vzory – dlhé oblúky, krátke diagonály, rozetové motívy alebo hlboké stredové rezy, ktoré pomáhajú bochníku otvoriť sa do krásneho, rustikálneho tvaru. Čerstvé cesto sa pod ostrou hranou žiletky nelepi, takže rez je hladký a cesto sa pri pečení neroztrhne.
Výhodou kolieska je jeho chytrý systém výmeny žiletky. Postup je jednoduchý: koliesko uchopíte do ľavej ruky, pravou rukou otočíte hornú časť proti smeru hodinových ručičiek a koliesko sa rozpojí na dve polovice. Do pripraveného priestoru vložíte novú žiletku a následne obe časti opäť spojíte utiahnutím v smere hodinových ručičiek. Tento mechanizmus je bezpečný, intuitívny a vďaka fotografickému návodu ľahko pochopiteľný. Po utiahnutí drží žiletka pevne a počas práce nehrozí jej nečakané uvoľnenie.
Pri samotnom rezaní môžete meniť mieru tlaku. Jemný dotyk vytvára ozdobné povrchové linky, ktoré dodajú chlebu delikátny vzhľad. Silnejší tlak zase tvorí hlbšie rezy, ktoré sa pri pečení otvoria do krásnych, výrazných línií. Tieto hlbšie ryhy sa často používajú u kváskových bochníkov pre kontrolované rozpékání a estetické výsledky. Koliesko vďaka svojej veľkosti poskytuje výbornú kontrolu aj pri zložitejších tvaroch, kedy je potrebné viesť ruku plynule a presne.
Hlavné vlastnosti:
- Priemer kolieska 4,5 cm – ideálna veľkosť pre presné dekoračné rezy aj hlbšie funkčné ryhy.
- Hvězdicový kvetinový ornament – ostrý, vrstvený a prepracovaný vzor, ktorý dodáva koliesku jedinečný vzhľad.
- Jednoduchá výmena žiletky – rozpolenie, vloženie žiletky a utiahnutie počas niekoľkých sekúnd.
- Presné dekoratívne rezy – vhodné pre kváskový chlieb, bagety, rožky či ozdobné vzory.
- Obsah balenia: 1x sada
Tento nástroj je ideálnou voľbou pre všetkých nadšencov domáceho pečenia, ktorí chcú svojmu pečivu dodať profesionálny vzhľad a zdobenie. Vďaka pohodlnému úchopu, jednoduché výmene žiletky a krásnemu kvetinovému ornamentu sa stane praktickým a zároveň estetickým doplnkom každej kuchyne.
PREDÁVA KUKALAN