Sada na pečenie s dekoratívnym rezacím kolieskom 4,5 cm a výmennými žiletkami pre presné zdobenie cesta a chleba
Táto špeciálna sada s dekoratívnym rezacím kolieskom predstavuje praktický a presný nástroj pre všetkých, ktorí chcú svojmu domácemu pečivu dodať profesionálny vzhľad. Koliesko je navrhnuté tak, aby sa pohodlne držalo v ruke a umožnilo plynulé vedenie línie pri rezaní rôznych typov cesta. Vďaka kompaktnému tvaru je možné jemne a kontrolovane vytvárať rovné rezy, špirály, mriežky, ornamenty aj hlbšie ryhy, ktoré pomáhajú bochníku správne sa otvoriť počas pečenia. Súčasťou balenia sú výmenné žiletky, ktoré zabezpečia čistý, ostrý a presný rez pri každom použití.
Rozoberanie aj výmena žiletky sú veľmi jednoduché a vychádzajú z chytrého skrutkovacieho mechanizmu. Koliesko stačí pevne uchopiť do ľavej ruky a pravou rukou pootočiť hornou časťou proti smeru hodinových ručičiek. Obe polovice sa uvoľnia a odkryjú priestor pre vloženie žiletky. Po vložení sa koliesko jednoducho opäť zašroubuje otočením v smere hodinových ručičiek. Celý proces je intuitívny, rýchly a bezpečný, pričom žiletka pevne drží na svojom mieste a pri práci sa neviklá ani neposúva. Tento spôsob upevnenia umožňuje presné vedenie rezu bez ohľadu na uhol, akým vediete ruku.
Koliesko je ideálne pre prípravu chleba z pšeničného, ražného aj kváskového cesta. Pri jemnom pritlačení vytvára čisté, úzke dekoratívne ryhy, pri väčšom tlaku potom hlbšie rezy, ktoré sa počas pečenia krásne roztvoria a vytvoria pútavý rustikálny vzhľad. Snadno s ním dosiahnete symetrické motívy, ozdobné vejáriky alebo typickú krajkovú štruktúru, ktorú poznáte z profesionálnych pekárenských pecí. Presnosť kolieska umožňuje vytvárať aj náročnejšie vzory, ktoré by bežným nožom alebo klasickou žiletkou neboli možné.
Hlavné vlastnosti:
- Koliesko o priemere 4,5 cm – dobre padne do ruky a umožňuje presné vedenie rezu pri zdobení chleba aj iných druhov cesta.
- Jednoduché rozobratie a výmena žiletky – odšroubovanie hornej časti, vloženie žiletky a bezpečné utiahnutie počas niekoľkých sekúnd.
- Čisté a rovnomerné rezy – ideálne pre tvorbu hlbších ryh, jemných vzorov, špirály a dekoratívnych ornamentov.
- Kompaktná konštrukcia bez vyčnievajúcich prvkov – nič neprekáža pri práci a nástroj sa pohodlne vedie jednou rukou.
- Obsah balenia: 1x sada
Tento nástroj je vhodný ako pre skúsených pekárov, tak aj pre úplných začiatočníkov, ktorí chcú dodať svojmu domácemu pečeniu novú úroveň. Vďaka presnej kontrole pri vedení rezu je jednoduché dosiahnuť krásny výsledok už pri prvom použití. Koliesko je praktické, spoľahlivé, vysoko presné a navrhnuté tak, aby vydržalo dlhodobé používanie. Stane sa vaším každodenným pomocníkom pri pečení chleba, bagiet, žemlí aj drobného slaného pečiva.
PREDÁVA KUKALAN